Selbstgemachte Marzipan Pralinen mit kandierten Orangenschalen

Verleihen deinem Naschvergnügen eine köstliche Note mit diesen selbstgemachten Marzipan Pralinen, verfeinert mit kandierten Orangenschalen. Ein himmlischer Genuss, der die Sinne verführt.

Zutaten
100g Mandeln, fein gemahlen
50g Puderzucker
100g dunkle Schokolade
Kandierte Orangenschalen (nach Geschmack)
1 Esslöffel Orangenlikör (optional)
Eine Prise Salz

Anleitung
Marzipan vorbereiten: In einer Schüssel Marzipan, gemahlene Mandeln, Puderzucker und eine Prise Salz vermengen. Nach Bedarf Orangenlikör hinzufügen, um die Mischung geschmeidiger zu machen.

Kandierte Orangenschalen hinzufügen: Fein gehackte kandierte Orangenschalen in die Marzipanmischung einarbeiten, um einen fruchtigen Kontrast zu schaffen.

Pralinen formen: Kleine Kugeln aus der Marzipanmischung formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Tablett platzieren.

Schokolade schmelzen: Dunkle Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Marzipankugeln vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen und gleichmäßig bedecken.

Aushärten lassen: Die mit Schokolade überzogenen Marzipankugeln zurück auf das Backpapier legen und vollständig aushärten lassen.

Genießen: Nach dem Aushärten sind deine selbstgemachten Marzipan Pralinen mit kandierten Orangenschalen bereit, genossen zu werden!

Tipps

• Verwenden Sie hochwertige Schokolade für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
• Experimentiere mit verschiedenen Mengen kandierter Orangenschalen, um den perfekten fruchtigen Akzent zu finden.
• Probiere dieses Rezept aus und verwöhne deinen Gaumen mit der perfekten Kombination aus süßem Marzipan, knackigen Mandeln und dem fruchtigen Kick von kandierten Orangenschalen. Ein himmlischer Leckerbissen für jede Gelegenheit!