DIY Schokolade selber machen, viele Schokoladentafeln dekoriert DIY Schokolade selber machen, viele Schokoladentafeln dekoriert

DIY-Schokolade

12 Produkte

Schokolade selber machen - Komplett-Set mit Toppings

Schokolade selber machen Set mit allen Inhalten Toppings, Zubehör Kakao
Zutaten zum Schokolade selber machen im Detail inklusive Anleitung und Zubehör
Verschiedene dekorierte Tafelschokoladen
Familie macht Schokolade selber, Dekoration Schokolade
Toppings gefriergetrocknete Feigen, Kiwi, essbare Bl√ľten, Mangostreifen, Erdbeerpulver
Schokolade selber machen als Geschenk zu Weihnachten vor Weihnachtsbaum
K√ľchenutensilien, Schokoladenform, Teigspachtel, Edelstahl-Schmelzschale, Thermometer
Kurzanleitung zum Schokolade selber machen
Schokolade selber machen Box Ansicht von oben mit Zubehör
Weiße Tafelschokolade wir mit Erdbeeren von einer Frauenhand dekoriert

Schokolade selber machen - Komplett-Set mit Toppings

Normaler Preis 54,95 ‚ā¨
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Bist du auch ein Schokoladenliebhaber? Entdecke mit unserem Set die Kunst der Schokoladenherstellung und setze deine eigene Kreativit√§t um. Sag Nein zu k√ľnstlichen Inhaltsstoffen und fragw√ľrdigen Zutaten. Bei uns steht Nat√ľrlichkeit und Qualit√§t im Vordergrund. Erlebe echte Schokolade mit unserem Set aus feinem Kakaopulver, zarter Kakaobutter, aromatischem Mandelmehl und s√ľ√üem Agavendicksaft.

Ein Muss f√ľr Schoko-Fans, K√ľchenzauberer. Eine besondere Geschenkidee.¬†

Folgende Sorten kannst Du mit dem Set herstellen: Weiße Schokolade, Zartbitterschokolade, Dunkle Schokolade, vegane Schokolade

Im Set Enthalten:
‚ú¶ 100g Kakaopulver
‚ú¶ 120g Kakaobutter
‚ú¶ 90g Mandelmehl
‚ú¶ 80g Agavendicksaft
‚ú¶ 5 Toppings (gefriergetrocknete Feigen, Kiwi, essbare Bl√ľten, Mangostreifen und Erdbeerpulver)
‚ú¶ Schokoladen-Silikonform zum Wiederverwenden
‚ú¶ Edelstahl-Schmelzschale
‚ú¶ Thermometer
‚ú¶ Teigspachtel
‚ú¶ Schritt f√ľr Schritt Anleitung zum Schokolade selber machen

Ben√∂tigst Du keine K√ľchenutensilien? Dann ist das¬†Set ohne Zubeh√∂r und Toppings¬†genau das Richtige f√ľr dich. Du kannst mit dem Set vegane Schokolade herstellen.¬†

Neben der Anleitung im Lieferumfang kannst Du auch alles Schritt f√ľr Schritt in unserem Blog, inklusive Video, nachlesen:¬†Entfessle deinen inneren Chocolatier - Schokolade selber machen.

Mache deine Schokolade selber oder kaufe fertig dekorierte Tafeln

    12 Produkte
    Schokolade selber machen Set mit allen Inhalten Toppings, Zubehör Kakao
    Zutaten zum Schokolade selber machen im Detail inklusive Anleitung und Zubehör
    Schokolade selber machen - Komplett-Set mit Toppings
    54,95 ‚ā¨
    Schokolade selber machen Set mit allen Inhalten Toppings, Kakao
    Zutaten zum Schokolade selber machen im Detail inklusive Anleitung
    Schokolade selber machen - Set mit Toppings
    34,95 ‚ā¨
    Blonde Tafelschokolade mit Kaffeebohnen und Haseln√ľssen von ChocoMe
    Blonde Tafelschokolade mit Kaffeebohnen
    11,00 ‚ā¨
    100,00 ‚ā¨/kg
    Tafelschokolade mit Pistazien, Brombeeren und dunkler Schokolade von ChocoMe
    Tafelschokolade mit Pistazien, Brombeeren und dunkler Schokolade von ChocoMe mit Deko Pistazien und Brombeeren
    Tafelschokolade mit Pistazien und Brombeeren
    10,90 ‚ā¨
    99,09 ‚ā¨/kg
    Tafelschokolade mit kandierten Veilchen und Erdbeeren von ChocoMe
    Tafelschokolade mit kandierte Veilchen und Erdbeeren
    10,90 ‚ā¨
    99,09 ‚ā¨/kg
    Ausverkauft
    Tafelschokolade Weisheit mit Zartbitterschokolade und essbarem Silber von Steiner und Kovarik
    Tafelschokolade Weisheit Mandala
    6,50 ‚ā¨
    92,86 ‚ā¨/kg
    Ausverkauft
    Tafelschokolade mit Vollmilchschokolade, Pistazien und essbarem Gold von Steiner und Kovarik
    Tafelschokolade Liebe Mandala
    6,50 ‚ā¨
    92,86 ‚ā¨/kg
    Dunkle Tafelschokolade mit Haselnuss und Pistazien von ChocoMe
    Dunkle Tafelschokolade mit Haselnuss und Pistazien
    6,00 ‚ā¨
    120,00 ‚ā¨/kg
    Weiße Schokolade mit Sauerkirschen und Preiselbeeren von ChocoMe
    Weiße Schokolade mit Sauerkirschen und Preiselbeeren von ChocoMe und Kirschen als Deko
    Weiße Schokolade mit Sauerkirschen und Preiselbeeren
    6,00 ‚ā¨
    120,00 ‚ā¨/kg
    Weiße Schokolade mit Erdbeeren von Steiner und Kovarik
    Weiße Schokolade mit Erdbeeren im ganzen Bild und auf der linken Seite eine Tafelschokolade
    Wei√üe Schokolade Gl√ľck Mandala
    6,00 ‚ā¨
    85,71 ‚ā¨/kg
    Zartbitterschokolade mit Goji Beeren und Moringa in Verpackung mit Sichtfenster
    Zartbitterschokolade mit Goji Beeren und Moringa auf einer Wiese liegend
    Tafelschokolade Gesundheit Mandala
    6,00 ‚ā¨
    85,71 ‚ā¨/kg
    Ausverkauft
    Tafelschokolade mit Vollmilchschokolade und Erdbeere sowie Johannisbeere von ChocoMe
    Hände halten Tafelschokolade mit Vollmilchschokolade und Erdbeere sowie Johannisbeere
    Tafelschokolade mit Erdbeere und Johannisbeere
    5,70 ‚ā¨
    114,00 ‚ā¨/kg

    Entfessle deinen inneren Chocolatier

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    Häufige Fragen zum Schokolade selber machen

    Schokolade selbst herzustellen kann √ľberraschend einfach sein, besonders wenn man mit vorgefertigten Kakaoprodukten beginnt. Mit den richtigen Rezepten und einigen Basiszutaten kann jeder in nur 30 Minuten seine eigene Lieblingsschokolade kreieren.

    Selbstgemachte Schokolade sollte idealerweise k√ľhl, trocken und dunkel aufbewahrt werden, um ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren. Eine Temperatur von etwa 18 bis 20 Grad Celsius ist ideal. Vermeide direktes Sonnenlicht und hohe Luftfeuchtigkeit, da dies die Schokolade schmelzen oder einen wei√üen Film ("Fettreif") auf der Oberfl√§che bilden kann.

    Es ist nicht notwendig, selbstgemachte Schokolade im K√ľhlschrank zu lagern, es sei denn, das Rezept fordert dies ausdr√ľcklich an. Tats√§chlich kann die Aufbewahrung im K√ľhlschrank die Textur der Schokolade beeintr√§chtigen und sie kann Aromen aus anderen Lebensmitteln aufnehmen. Bewahre deine selbstgemachte Schokolade in einem luftdichten Beh√§lter auf, um¬†sie vor Feuchtigkeit und Ger√ľchen zu sch√ľtzen.

    Agavendicksaft hat eine 1,5-mal h√∂here S√ľ√ükraft als raffinierter Zucker, wodurch man bei gleicher S√ľ√üe weniger Kalorien aufnimmt. Im Vergleich zu Zucker f√ľhrt er zu einem langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels, wodurch Hei√ühungerattacken vermieden werden k√∂nnen. Dennoch ist es wichtig, seinen Fructosegehalt zu beachten und ihn in Ma√üen zu konsumieren.

    Die Haltbarkeit selbstgemachter Schokolade h√§ngt stark von den verwendeten Zutaten und den Lagerbedingungen ab. Im Allgemeinen kann selbstgemachte Schokolade, die bei optimalen Bedingungen aufbewahrt wird, etwa zwei bis drei Wochen halten, manchmal sogar l√§nger. Wenn Du nur Kakaobutter, Kakaopulver und ein S√ľ√üungsmittel wie Zucker, Agavendicksaft oder Honig verwendet, kann die Schokolade sogar mehrere Monate halten. Die Haltbarkeit kann jedoch reduziert werden, wenn du frische oder feuchte Zutaten wie Fr√ľchte, N√ľsse oder Milchprodukte hinzuf√ľgst. Diese Zutaten k√∂nnen die Schokolade anf√§llig f√ľr Schimmelbildung machen.

    Selbstgemachte Schokolade ist ein liebevolles und persönliches Geschenk, und wie du sie präsentierst, kann genauso wichtig sein wie die Schokolade selbst. Hier sind ein paar Ideen, wie du selbstgemachte Schokolade stilvoll verschenken kannst:

    Packe deine Schokolade in Zellophan- oder Geschenkpapier und binde sie mit einem sch√∂nen Band zusammen. Du k√∂nntest sogar ein personalisiertes Etikett hinzuf√ľgen, um dem Geschenk eine pers√∂nliche Note zu geben.

    Wenn du mehrere Schokoladenst√ľcke verschenkst, k√∂nntest du eine h√ľbsche Geschenkbox oder eine Pralinenschachtel verwenden. Lege jedes St√ľck auf ein kleines Papierf√∂rmchen und arrangiere sie in der Box.

    Ein weiteres nettes Pr√§sent ist ein Schokoladenbouquet. Stecke die Schokoladenst√ľcke auf Holzspie√üe und arrangiere sie in einem h√ľbschen Glas oder einer Vase.

    Eine charmante Alternative bietet die Nutzung von Gl√§sern mit Deckel. Sie sind nicht nur eine hervorragende Methode, um die Schokolade stilvoll in Szene zu setzen, sondern sch√ľtzen die s√ľ√üen Kreationen auch effektiv vor Feuchtigkeit und Licht, was ma√ügeblich zur Erhaltung ihrer Frische beitr√§gt.

    Wenn du vegane und laktosefreie Schokolade selber machen m√∂chtest, gibt es ein paar wichtige Punkte, auf die du achten solltest. Erstens, w√§hle immer Zutaten, die explizit als vegan und laktosefrei gekennzeichnet sind. Das bedeutet, dass du spezielle vegane Kakaobutter und laktosefreie Milchalternativen wie Soja-, Mandel- oder Hafermilch verwenden solltest. Achte darauf, dass auch eventuell verwendete Zusatzstoffe und Gew√ľrze vegan und laktosefrei sind.

    Zweitens, stelle sicher, dass du w√§hrend des gesamten Prozesses keine Kreuzkontamination mit nicht-veganen oder laktosehaltigen Produkten zul√§sst. Das bedeutet, dass du alle Ger√§tschaften, die du verwendest, gr√ľndlich reinigen solltest, bevor du beginnst, und dass du keine Zutaten verwendest, die in Ber√ľhrung mit tierischen Produkten oder Laktose gekommen sein k√∂nnten.