Unterschiedliche Marmelade auf f├╝nf L├Âffeln mit gelbem Hintergrund

Marmelade

6 Produkte
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    Mandarinenmarmelade Aufstrich von Scyavuru im Glas
    Mandarinen┬şmarmelade
    Scyavuru
    5,90 ÔéČ
    23,60 ÔéČ/kg
    Zitronenmarmelade Aufstrich von Venchi im Glas
    Zitronenmarmelade
    Scyavuru
    5,90 ÔéČ
    23,60 ÔéČ/kg
    Orangenmarmelade Aufstrich von Scyavuru im Glas
    Orangenmarmelade
    Scyavuru
    5,90 ÔéČ
    23,60 ÔéČ/kg
    Blutorangenmarmelade Aufstrich von Scyavuru im Glas
    Blutorangen┬şmarmelade
    Scyavuru
    5,90 ÔéČ
    23,60 ÔéČ/kg
    S├╝├čes Fr├╝hst├╝ck Marmeladen Set von Scyavuru, vier Sorten im Glas
    S├╝├čes Fr├╝hst├╝ck
    Culinary Tales
    22,90 ÔéČ
    Schwarze Feigen Konfit├╝re Aufstrich von Scyavuru im Glas
    Schwarze Feigen-Konfit├╝re
    Scyavuru
    5,90 ÔéČ
    23,60 ÔéČ/kg
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    ├ťber unsere Marmelade

    Marmelade ist ein bekannter und beliebter Brotaufstrich, der traditionell aus Fruchtmasse und Zucker hergestellt wird. In unserem Sortiment haben wir unter anderem Zitrusfr├╝chte aus Italien: Mandarinen, Zitronen, Orangen und Blutorangen.

    Die Mandarinenmarmelade zeichnet sich durch ihre milde S├╝├če und ihr feines Aroma aus. Sie bietet einen geschmacklichen Kontrast zur Zitronenmarmelade, die durch ihre leicht s├Ąuerliche Note punktet und besonders bei Liebhabern des frischen Geschmacks beliebt ist.

    Die Orangenmarmelade hat einen ausgewogenen und intensiven Geschmack, der von vielen Menschen gesch├Ątzt wird. Sie vereint S├╝├če und S├Ąure in einem harmonischen Verh├Ąltnis. Die Blutorangenmarmelade unterscheidet sich durch ihre tiefrote Farbe und ihr spezielles Aroma, das etwas intensiver als das der herk├Âmmlichen Orange ist.

    Alle unsere Marmeladen werden aus qualitativ hochwertigen Fr├╝chten hergestellt und bieten somit ein authentisches Geschmackserlebnis. Sie eignen sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Zutat in verschiedenen Rezepten oder als Begleiter zu K├Ąse und anderen Delikatessen.

    H├Ąufige Fragen zu Marmelade

    Der Unterschied zwischen Marmelade und Konfit├╝re liegt haupts├Ąchlich in den Zutaten und in der Herstellung. Marmelade wird traditionell aus Zitrusfr├╝chten hergestellt, insbesondere aus Fr├╝chten wie Orangen, Zitronen und Grapefruits. Ein charakteristisches Merkmal der Marmelade ist, dass sie sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale der Zitrusfr├╝chte enth├Ąlt, die in Zucker gekocht werden

    Konfit├╝re hingegen wird aus verschiedenen eingekochten Fr├╝chten und Zucker hergestellt. Dabei k├Ânnen die Fr├╝chte ganz, in St├╝cken oder p├╝riert sein. W├Ąhrend Marmelade traditionell Zitrusfr├╝chte enth├Ąlt, kann Konfit├╝re aus einer Vielzahl von Fr├╝chten, beispielsweise Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen, hergestellt werden.

    In der EU-Verordnung gibt es genaue Definitionen, die festlegen, welche Produkte als Marmelade oder Konfit├╝re bezeichnet werden d├╝rfen. In Deutschland zum Beispiel wird der Begriff "Marmelade" im Handel haupts├Ąchlich f├╝r Produkte aus Zitrusfr├╝chten verwendet, w├Ąhrend "Konfit├╝re" f├╝r andere Fr├╝chte verwendet wird.

    Die Haltbarkeit von Marmelade h├Ąngt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der Zubereitung, den Zutaten, den Lagerbedingungen und ob sie bereits ge├Âffnet wurde oder nicht.

    Selbstgemachte Marmelade, die nach traditionellen Methoden hergestellt und sofort in sterilisierte Gl├Ąser abgef├╝llt wird, kann bei unge├Âffnetem Zustand und k├╝hl und dunkel gelagert, oft bis zu einem Jahr oder l├Ąnger haltbar sein. Der hohe Zuckergehalt und das Einkochen tragen zur Konservierung bei und verhindern das Wachstum von sch├Ądlichen Mikroorganismen.

    Einmal ge├Âffnet, sollte die Marmelade im K├╝hlschrank aufbewahrt und innerhalb von ein paar Wochen bis Monaten verzehrt werden, um ihren besten Geschmack und ihre Qualit├Ąt zu bewahren. Es ist wichtig, immer einen sauberen L├Âffel zu verwenden, um Kontamination zu vermeiden, die die Haltbarkeit verringern k├Ânnte.

    Industriell hergestellte Marmeladen k├Ânnen dank Zusatzstoffen und Konservierungsmethoden eine l├Ąngere Haltbarkeit haben. Es ist jedoch immer ratsam, das Verfallsdatum auf dem Etikett zu ├╝berpr├╝fen und die Marmelade nach dem ├ľffnen im K├╝hlschrank aufzubewahren.

    Es sollte auch beachtet werden, dass, selbst wenn die Marmelade nicht schlecht wird, Farbe und Geschmack mit der Zeit nachlassen k├Ânnen. Wenn eine Marmelade schimmelig oder verdorben riecht, sollte sie weggeworfen werden.

    Ja, Marmelade kann eingefroren werden, und dies kann eine n├╝tzliche Methode sein, um ihre Frische und Qualit├Ąt ├╝ber einen l├Ąngeren Zeitraum zu bewahren.

    Wenn Sie Marmelade einfrieren m├Âchten, beachten Sie bitte die folgenden Tipps:

    1. Verpackung: Verwenden Sie gefriergeeignete Beh├Ąlter oder Gefrierbeutel. Stellen Sie sicher, dass Sie gen├╝gend Platz im Beh├Ąlter lassen, da die Marmelade sich beim Einfrieren ausdehnen kann.
    2. Beschriftung: Es ist hilfreich, das Datum und den Inhalt auf den Beh├Ąlter zu schreiben, damit Sie sp├Ąter wissen, wann Sie die Marmelade eingefroren haben und wie lange sie haltbar ist.
    3. Auftauen: Wenn Sie bereit sind, die Marmelade zu verwenden, lassen Sie sie im K├╝hlschrank auftauen. Nach dem Auftauen sollte die Marmelade so schnell wie m├Âglich verzehrt werden und im K├╝hlschrank aufbewahrt werden.
    4. Konsistenz: Nach dem Auftauen kann die Konsistenz der Marmelade etwas ver├Ąndert sein. Wenn sie zu fl├╝ssig erscheint, k├Ânnen Sie sie in einem Topf leicht erw├Ąrmen und eventuell ein Geliermittel hinzuf├╝gen, um sie wieder einzudicken.
    5. Haltbarkeit: Eingefrorene Marmelade beh├Ąlt bei ordnungsgem├Ą├čer Lagerung bis zu einem Jahr ihre beste Qualit├Ąt. Sie kann danach immer noch sicher verzehrt werden, aber Geschmack und Textur k├Ânnen mit der Zeit nachlassen.

    Marmelade wird hergestellt, indem Fr├╝chte, Zucker und oft Geliermittel zusammen gekocht werden, bis sie eindicken. Die hei├če Mischung wird dann in sterilisierte Gl├Ąser gef├╝llt und verschlossen, um die Haltbarkeit zu verl├Ąngern.