Zartbitterschokolade Chuao

SKU: 34001
Zartbitterschokolade Chuao

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Diese Schokolade, 70% Kakao, stammt von der Halbinsel Chuao in Venezuela, einem fruchtbaren Paradies, dessen Kakao einst nur für königliche Speisekammern bestimmt war. Ihr Duft ist leicht fruchtig, mit säuerlichen Noten von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Der Geschmack ist fein und elegant, geprägt von reifen Pflaumen und markanten Nuancen schwarzer Johannisbeeren und Kirschen. Der Abgang entfaltet sich mit Anklängen von Honig und Konfitüre, begleitet von einer angenehmen Säure, die lange nachhallt.

50g Tafelschokolade, vegan 

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakao: 70% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten

Nährwerte pro 100 G
Energie 2.555 kJ/614 kcal
Fett 43 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 31 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 7.7 g
Salz 0.0 g

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