Mangoscheiben in dunkler Schokolade

SKU: 11009
Mangoscheiben in dunkler Schokolade von ChocoMe mit zwei Verpackungen und transparenter Hintergrund
Einzelne Mangoscheiben in dunkler Schokolade
Mangoscheiben in dunkler Schokolade von ChocoMe in Verpackung
Mangoscheiben in dunkler Schokolade
Mangoscheiben in dunkler Schokolade

Mangoscheiben in dunkler Schokolade

SKU: 11009
Normaler Preis 10,50 €
87,50 € /kg
Super leckere Schokofrüchte. Die Mangos werden behutsam geschnitten und dann in dunkle Schokolade getaucht, die einen Kakaoanteil von ca. 70% aufweist und sehr intensive Kakaoaromen hat. 
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Unser Chocolatier hatte schon lange die Idee, eine Schokoladenkreation mit Mango zu kreieren, da Mango eine seiner Lieblingsfrüchte ist. Er hat viel Zeit damit verbracht, das perfekte Produkt dafür zu finden und schließlich in Thailand fündig geworden. Um ein angenehm weiches Produkt zu erhalten, werden die Mangoscheiben getrocknet und anschließend in Mangosaft eingeweicht. Im Gegensatz zu anderen getrockneten Früchten entsteht so eine besondere Konsistenz.

120g Mango in dunkler Schokolade, Schokofrüchte

Valrhona 66% Zartbitterschokolade: (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma: natürliche Vanille. Kakaoanteil mindestens 66%.). Mangoscheiben (getrocknete Mango, Rohrzucker, Speisesäure: E330, Konservierungsmittel: E223 Sulfit (0,01%)); Die Schokolade wird in einer Produktionsanlage hergestellt, in der Erdnüsse, Nüsse, Sesam, Weizen und Milch verarbeitet werden!

Nährwertinformation pro 100g:
Energie: 1930 kJ / 462 kcal
Fett: 23 g
Gesättigte Fette: 14 g
Kohlenhydrate: 55 g
Davon Zucker: 46 g
Eiweiß: 4.4 g
Salz: 0.02 g

Über die Manufaktur

Der Gründer Gábor Mészáros bei Plantage im Wald mit grüner Kakaopflanze
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