Tafelschokolade Zartbitter mit Fleur de Sel

SKU: 4003
Tafelschokolade Zartbitterschokolade mit Guerande Salz von Dolfin
Tafelschokolade Zartbitterschokolade mit Guerande Salz von Dolfin Verpackung

Tafelschokolade Zartbitter mit Fleur de Sel

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Durch die Zugabe von Guerande-Salz wird die Intensität der Zartbitterschokolade fein abgestimmt und perfekt ausbalanciert. Es ist bekannt, dass eine Mischung aus hochwertigem Kakao, mit einem Anteil von 70% ,und Fleur de sel ein bewährtes Erfolgsrezept sind. Allerdings ist das richtige Verhältnis schwierig zu erreichen, obwohl es sich nur um zwei Zutaten handelt. Es erfordert viel Erfahrung und Finesse, um das perfekte Verhältnis zu finden.

70g, Zartbitter Tafelschokolade. 

Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Fleur de Sel, natürliches Vanillearoma, Kakao: 70% mindestens, kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten, Sesam und Ei enthalten
fett: potentiell allergene Substanz

Energie 2235 kJ/534 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 27 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 9 g
Salz 0.09 g

Über die Manufaktur

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