Gmeiner verwendet kein Eiweißpulver, sondern schlägt echtes Hühnereiweiß zu dichtem Schnee auf. Knusprig und nicht zu süß.

Die Confiserie Gmeiner gehört zu den renommiertesten Konditoreibetrieben Europas. Gemäß der Tradition verpflichtet sich Gmeiner, stets Regionale Rohstoffe mit höchster Qualität zu verwenden. Die nach traditionellen Rezepten von Hand verarbeitet Zutaten sorgen für einen puren unverfälschten Eigengeschmack. 

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170g Baiser