Name: Französische Pralinen - Noir & Lait 28
Brand: Cluizel
SKU: 12006
Price: 41.9 EUR
Availability: InStock

28 Französische Pralinen von Cluizel offene Pralinenschachtel

4 Pralinen von Cluizel auf Verpackung Noir Lait 28

Cluizel Pralinen Noir Lait 28 dekoriert auf Tisch und Hände einer Frau

Preis

/kg

Lasst euch verzaubern von dieser Vielfalt an leckeren Pralinen. Mit Liebe aus Paris, 28 Vollmilch- und Bitter-Pralinen in 16 unterschiedlichen Sorten von der Manufaktur Cluizel.

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Inhalt der Pralinenschachtel:

✦ Bahia - Milchschokoladen-Ganache mit gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen

✦ Bergerac - Blätterkrokant mit Mandeln und Haselnüssen, Vollmilch Praline

✦ Cacoforté - 99% dunkle Ganache

✦ Cacaograndé - 85% dunkle Ganache

✦ Capri - Mandel-Haselnuss Praline mit Karamellsplittern

✦ Casse-Noisette - Haselnuss-Praline Vollmilch

✦ Délice - Praliné mit karamellisierten Mandeln und Haselnüssen

✦ Espeline - Dunkle Ganache mit Cranberries und Espeline Pfeffer

✦ Framboisine - Dunkle Ganache mit Himbeermarmelade , mit Himbeerpulver dekoriert.

✦ Guérabde Noir - Karamell mit Meersalzbutter aus der Guerande, mit dunkler Schokolade überzogen

✦ Montélimar - Echter Nougat aus Montélimar mit dunkler Schokolade überzogen

✦ Palet La Laguna - Ganache mit der Plantagenschokolade la Laguna 70% Kakao, Zartbitter Praline

✦ Palet Vila Gracinda - Ganache mit der Plantagenschokolade Vila Gracinda 73% Kakao, zartbitter Praline

✦ Praliné Royal Lait - Karamellisierte Mandel und Haselnuss Praline

✦ Théobroma Lait - Mandel und Haselnuss Praline mit Kakaobohnensplittern

✦ Vaya - Zartbitter Schokoladenganache mit Orangenschalen

305g, Pralinen

Zucker, Kakao, Kakaobutter, Mandeln, Vollmilchpulver, wasserfreie Butter, Haselnuss, Sahne,
Himbeerpüree (Himbeere, Invertzuckersirup), Glukosesirup, Invertzucker, Stabilisator
(Sorbitsirup), Karamellchips (Zucker, wasserfreie Butter, Vollmilchpulver, Magermilch
Pulver, Salz), Oblaten (Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett, Magermilchpulver, Gerste
Malz, Salz), Cranberry, Honig, Emulgator (Rapslecithin), kandierte Orangenschalen (Orangen-,
Zucker, Glukosesirup), Pistazien, Kaffeebohnen, Orangenpüree (Orangenkonzentrat, Säure
Regulator: Citronensäure), Kakaopulver, Espelette-Pfeffer, Guerande-Salz, Verdickungsmittel (Pektin),
Himbeere, Eiweiß, Dekorationsfarbstoffe (Karmin/Curcumin), Zitronenpüree (Zitrone, Zucker),
Überzugsmittel (Gummiarabikum, Saccharose, Glukosesirup), Bourbon-Vanilleschote, Überzugsmittel
(Schellack), Zimt, Ingwer

Pro 100g
Energie 2307.68 kJ/ 552.08 kcal
Fett 38.14 g
davon gesättigte Fettsäuren 20.09 g
Kohlenhydrate 41.45 g
davon Zucker 37.52 g
Ballaststoffe 2.08 g
Eiweiß 6.64 g
Salz 0.09 g

Über die Manufaktur

Seit vier Generationen schwelgt die Familie Cluizel im Duft der Schokolade. An der Seite erfahrener Cacaofeviers, Confiseure und Chocolatiers führt sie die Geschichte ihrer Familientradition dort fort, wo sie begonnen hat: in Damville, in der Normandie. Die Manufaktur CLUIZEL unterhält direkte und nachhaltige Beziehungen zu den Kakaoerzeugern. Dieses Engagement ist die Qualitätsgarantie für ihre ausgezeichnete Schokolade.

Der Anspruch der Chocolaterie?
Unverfälschter Geschmack ohne künstliche Zusätze. Zu diesem Zweck werden die Bohnen auf der Plantage fermentiert. Der Rest erfolgt in der Manufaktur CLUIZEL, angefangen bei der langsamen Röstung, welche die Aromen optimal freisetzt, bis hin zu den subtilen, meist manuell hergestellten Dekoren.

Die Pralinenschachteln und Schokoladentafeln sind ein echtes Highlight.