Schokoladen-Chai


Schokoladen-Chai

Heute haben wir etwas ganz Besonderes für alle Liebhaber von Schokolade und Gewürzen: Schokoladen-Chai. Dieses köstliche Getränk vereint die wärmenden Aromen von Chai-Tee mit dem reichen Geschmack von Schokolade, perfekt für kalte Tage oder als besonderes Highlight am Nachmittag. Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie diese verführerische Kreation ganz einfach zu Hause zubereiten können. Lassen Sie sich von den exotischen Gewürzen und der samtigen Schokolade verführen und genießen Sie eine Tasse pure Gemütlichkeit. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Zutaten

  • 2 Tassen Wasser
  • 2 Chai-Teebeutel (oder 2 Teelöffel losen Chai-Tee)
  • 1 Zimtstange
  • 2 Kardamomkapseln, leicht zerdrückt
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 2 Nelken
  • 1 Sternanis
  • 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Zucker (oder mehr, je nach Geschmack)
  • 2 Tassen Milch (Sie können normale Milch oder eine pflanzliche Alternative verwenden, je nach Vorliebe)

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schokoladen-Chai

  1. Vorbereitung der Zutaten: Messe alle Zutaten ab und stelle sie bereit.
  2. Tee kochen:
    • Gib 2 Tassen Wasser in einen kleinen Topf.
    • Füge 2 Chai-Teebeutel (oder 2 Teelöffel losen Chai-Tee), 1 Zimtstange, 2 leicht zerdrückte Kardamomkapseln, 1/2 Teelöffel gemahlenen Ingwer, 2 Nelken und 1 Sternanis hinzu.
    • Bringe die Mischung zum Kochen.
  3. Köcheln lassen: Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Mischung 10 Minuten köcheln.
  4. Schokolade hinzufügen:
    • Füge 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver und 2 Esslöffel Zucker (oder mehr, je nach Geschmack) hinzu.
    • Rühre gut um, bis sich das Kakaopulver und der Zucker aufgelöst haben.
  5. Milch erhitzen:
    • Füge 2 Tassen Milch (normale Milch oder pflanzliche Alternative) hinzu.
    • Erhitze die Mischung erneut, bis sie fast kocht. Achte darauf, dass sie nicht überkocht.
  6. Tee ziehen lassen: Nimm den Topf vom Herd und lasse den Tee noch 5 Minuten ziehen.
  7. Servieren:
    • Seihe den Tee durch ein feines Sieb in Tassen.
    • Serviere den Schokoladen-Chai heiß und genieße ihn!

Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen Schokoladen-Chai. Du kannst die Gewürze und die Süße nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du einen kräftigeren Geschmack bevorzugst, kannst du den Tee länger ziehen lassen.


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